Донер аппараты 2х горелочный газовый с мотором в Усть-Каменогорске.

Аппарат предназначен для приготовления восточного блюда «донер-кебаб». Газовые и электро аппараты «донер» очень просты в обращении и поэтому так популярны на рынке оборудования. Мясо в таких аппаратах поджаривается по специальной технологии. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси, относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используются для начинки. Все основные детали аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали и соответствуют всем нормам оборудования для предприятий общественного питания.

Описание

Технические характеристики

Газовый 2 горелки.

Электропривод (2,5 оборота в минуту).

Электропривод ставится на установку газовую или электрическую как дополнительное оборудование для автоматизации процесса готовки. Аппарат выполнен из нержавеющей стали. Частота вращения вала электродвигателя 2,5 об/мин. Вес приготовляемого мяса: 15 кг.